Cumple de Celia y de Juan

Las tartas que ahora muestro, son del 2011. En el cumpleaños de Celia hice una de Hello Kitty, bizcocho de chocolate relleno de ganaché de chocolate y mermelada de fresa, la cobertura de chocolate con obleas de Hello (esta si que estaba buena), también la sorprendí con una tarta de chuches en forma de muñeca.

En Noviembre fue el cumple de Juan, y como le gusta tantísimo el santo padel, pues......... toma pala.

Muy complicada, tarde muchísimo en hacerla pero no me quedó tan mal ¿verdad?, sisisisiisisi tengo que mejorarlas pero con paciencia chicos, con paciencia.  El bizcocho fue un MSC (madeira sponge cake) con ganache de chocolate blanco, mermelada de fresa y recubierto de ganaché de chocolate (esta receta la conseguí en www.sugarmur.blogspot.com.es ), recubierta con fondant regalice, las letras y los número los fui recortando poco a poco con un cuchillo ( ahora tengo moldes he? ) y los puntitos con una pajita, es triste, pero lo conseguí.